История жизни и борьбы в поваренной книге

06.07.2008, 12:47

Видео программы «Сегодня»

К 90-летию Нельсона Манделы в Йоханнесбурге представили необычную биографию первого темнокожего президента ЮАР.

К 90-летию Нельсона Манделы в Йоханнесбурге представили необычную биографию первого темнокожего президента ЮАР. Название книги — «Изголодавшись по свободе», передает НТВ.

Автор рукописи, антрополог и повар Анна Трапидо, рассказывает о прославленном борце с апартеидом, приводя множество рецептов и используя кулинарные метафоры. Ими часто пользовался сам Мандела в своих письмах из тюрьмы, которые легли в основу книги.

Анна Трапидо, автор книги: «Когда вы читаете эти письма, вы замечаете, как часто Мандела применяет образные гастрономические сравнения, чтобы выразить любовь, страсть, или тоску. Множество событий ассоциируются в его воспоминаниях с различными блюдами».

Биография приправлена многочисленными интервью с самим Манделой, его женами, детьми, друзьями, и даже тюремными охранниками. А на банкете по случаю презентации книги гости могли попробовать все любимые блюда героя Южной Африки.

Читайте также