В хранящихся в пластиковых контейнерах продуктах заводятся плесень и кишечная палочка

Программа «Чудо техники» провела эксперимент при помощи зеленого салата и рыбных котлет, чтобы выяснить, какие контейнеры лучше.

Пластиковые контейнеры стоят примерно 900 рублей. Стеклянный вакуумный дороже — 2500, но за эти деньги вы получаете еще и блендер, который при помощи особой насадки отсасывает воздух, а вообще может все то же самое, что и обычные блендеры.

Еще один простой способ помочь нежным продуктам избежать контакта с воздухом и не засохнуть раньше времени — силиконовые крышечки, которые можно надевать, например, на разрезанные лимоны, огурцы и так далее.

Как показала экспертиза, полипропилен, из которого делают контейнеры, за редкими исключениями опасности обычно не несет. Реальная угроза содержится в самой идее хранить продукты дольше, чем положено. Хотя в вакуумном контейнере салат действительно выглядел свежим даже через неделю, микробиологическая картина была не такой радужной: плесень начала обнаруживаться уже после первых суток. Кстати, как и во всех других контейнерах. Хуже всего показали себя американский дышащий и российский энергоинформационный — через день там стали находить еще и кишечную палочку.

О том, какой контейнер был признан лучшим по итогам всех экспериментов, смотрите в программе «Чудо техники».