Олимпийское меню от «Русского дома»

09.06.2008, 20:25

Видео программы «Сегодня»

В Олимпийском комитете России прошла презентация кухни «Дома друзей Олимпиады», который откроют в Пекине в августе. Среди представленного — запеченная осетрина, отварной язык молодого теленка и другие деликатесы.

Сегодня в Олимпийском комитете России представили меню «Дома друзей Олимпиады». В августе его откроют в Пекине для членов национальной сборной и для ВИП-гостей.

Среди представленного — запеченная осетрина, отварной язык молодого теленка, пармская ветчина со спелой дыней и… в общем это было одно из самых питательных заданий корреспондента НТВ Сергея Морозова.

Олимпийское меню сегодня попробовали звезды российского спорта. Это лишь малая часть того, что российская сторона повезет на Олимпиаду в Пекин, потому что, как говорят спортсмены, иногда очень тоскуешь именно по какому-нибудь борщу.

Борща сегодня в меню не было, зато был салат «Оливье», непременный атрибут русской действительности. А еще стерлядь, запеченная осетрина, слабосоленая селедка.

Владислав Третьяк, про которого говорят, что он и сам не прочь что-нибудь готовить, предпочел сегодня стерлядь. Он сказал, что каких-то особых блюд от Третьяка на Олимпиаде не будет. Здесь один главный повар — Олег Демидов, который провел небольшую экскурсию.

Олег Демидов, бренд шеф-повар: «Тут представлены гарниры и самое основное горячее — свиные отбивные. Еще есть картофель, запеченный с грибами в сливочном соусе.

Корреспондент: „А насколько спортивная еда?“»

Олег Демидов, бренд шеф-повар: «Мы не кормим спортсменов, мы кормим гостей „Дома Олимпиады“».

Также Россия намерена в Пекине крепить олимпийских дух спиртными напитками. На этом спортивном празднике будет одна вещь, которую спортсмены позволить себе не могут — еда в таком количестве и качестве.