Буренок начали кормить кукурузным десертом

08.02.2008, 17:28

Видео программы «Сегодня в Санкт-Петербурге»

Аграрии Ленинградской области готовятся провести исследования целесообразности выращивания кукурузы в северных широтах. Такой опыт в регионе уже имеется.

Агропромышленный комитет Ленинградской области готовится провести исследования на предмет целесообразности выращивания кукурузы в условиях северных широт. Положительный опыт уже имеется в совхозе «Дальняя поляна» Кировского района.

Репортаж корреспондента НТВ Марии Безматерных.

Поэтов на ферму принимают вне конкурса. Они читают стихи коровам, те дают молоко, а надои растут. Крупнорогатая скотина — существо тонкой душевной организации, ее вдохновляет высокое искусство.

Зинаида Романова, доярка: «Нужна спокойная классическая музыка. Это вальсы Шопена, Брамса, „Лунная соната“ Бетховена. Коровы такие мелодии очень любят».

Титаническое спокойствие коровы — только видимость. На самом деле от знакомства с новым человеком она переживает сильнейший психологический стресс. Понижение температуры воздуха, грязная шерсть или банальная нехватка классической музыки. Все это снижает надои. Решать эту проблему в Ленинградской области научились с помощью кукурузного силоса.

В кукурузе много углеводов, протеинов и клетчатки. Скот поедает ее с аппетитом и дает молока на пятнадцать процентов больше. С тех пор как провалился эксперимент Никиты Хрущева, царицу полей в Ленинградской области больше не выращивали.

Вторую попытку предприняли четыре года назад в совхозе «Дальняя Поляна». Но теперь к кукурузе относятся не как к продукту питания, а исключительно как к фуражу.

Анатолий Овчинников, водитель-механизатор: «Початки надо есть, а нам его привозят уже размолотым».

Любовь к этому злаку в совхозе возродил председатель Владимир Балюк. Он родом из Киргизии, где кукуруза — одна из главных кормовых культур. После трех лет жизни на киргизский манер к местным буренкам зачастили гости, в основном, руководители хозяйств Ленинградской и Новгородской областей. Спрос на семена резко подскочил.

Владимир Балюк, председатель совхоза «Дальняя поляна», поселок Путилово Ленинградская область: «Цены просто скачут. Если в прошлом году мы брали семена по 19 рублей за килограмм, то буквально несколько дней назад они стоили 40 рублей. А сегодня цена составляет 55 рублей за килограмм».

Все оказалось просто. Кукурузу здесь надо сажать в конце мая, а собирать недозревшую в конце августа. В связи с этим в администрации Ленобласти теперь готовят научное исследование, а крестьянам пообещали дать субсидии на покупку семян этой культуры. В «Дальней поляне» тем временем вдохновенно внедряют очередное ноу-хау — десерты из пророщенных зерен пшеницы и пойло из отвара еловых веток.

Читайте также