На новогодних столах россиян будут селедка и красная икра с Дальнего Востока

О замещении импортной продукции говорили сегодня в Росрыболовстве. Как сообщил глава ведомства Илья Шестаков, сельдь под шубой на новогодних столах россиян будет дальневосточной. Сейчас готовятся предложения по льготной доставке тихоокеанской рыбы в центральную Россию вместо запрещенной атлантической. Рыболовецкие предприятия Дальнего Востока готовы полностью заменить попавшую под санкции импортную продукцию.

Как передает с берегов Камчатки корреспондент НТВ Сергей Анцигин, в разгар летней путины заводские конвейеры местных рыболовецких компаний работают почти без остановки. Тысячи тонн лосося, минтая, камбалы и кальмара, добытых в Тихом океане, оперативно обрабатывают на берегу и замораживают. На причале упакованную партию перегружают в трюмы морского рефрижератора.

С берегов Камчатки свежемороженую рыбу доставляют в порт Владивосток, отсюда — уже по железной дороге — в российские регионы. Маршрут привычный, однако спрос теперь небывало высокий. После принятых Москвой ответных продовольственных санкций камчатские рыбаки стали получать больше заявок на поставки своей продукции. И новые реалии на внутреннем рынке сбыта не застали врасплох рыбодобытчиков. Они убеждены: напомнить отечественному потребителю вкус родной тихоокеанской селедки или семги им вполне по силам.

По статистике, на долю рыбаков Камчатки приходится добрая треть всех дальневосточных уловов и пятая часть общероссийских. В пересчете на тонны — объем колоссальный: только по итогам прошлой путины без малого миллион. Чиновники от отрасли уверяют: с таким вкладом на общий рыбный стол о дефиците в стране не может быть и речи.

Владимир Галицын, заместитель председателя Правительства Камчатского края, министр рыбного хозяйства Камчатского края: «На сегодняшний день у нас на некоторых предприятиях лежит тысячами тонн невостребованная рыбопродукция. Наши рыбаки готовы работать в тех условиях, которые государство создало, и абсолютно не собираются повышать цены и играть на этом».

Вести тщательный мониторинг цен на рыбную продукцию пообещали в каждом российском регионе, куда доберется дикий камчатский лосось. Поставщики гарантируют: заморскому аналогу, отныне запрещенному к импорту, красная рыба из Охотского моря замена вполне достойная.

Подробности — в репортаже НТВ.