Европейские кондитеры готовят сладости к юбилею ЕС

В Брюсселе, Риме, Берлине и других столицах Европы начинаются официальные юбилейные торжества. Завтра исполнится 50 лет со дня основания Европейского объединения, позже переименованного в ЕС, а еще позже в Евросоюз. Фактически, это юбилей образа жизни, который в России принято называть западным.

Завтра члены ЕС попытаются сформулировать, что именно стоит за этим понятием. Кульминацией торжеств будет подписание Берлинской декларации.

Как ожидается, в ней будут перечислены главные ценности объединенной Европы. Никто не сомневается, что на первых местах будут права человека и политкорректность.

Подробности — в репортаже корреспондента НТВ Андрея Шилова.

Торты в эти дни режут по всей Европе. В Евросоюзе нет официальной столицы, поэтому каждый город празднует 50 лет римских соглашений, с которых начался современный ЕС.

Берлин оказался центром официальных торжеств, ведь полгода Германия председательствует в Евросоюзе. В каком-то смысле немцам повезло. Получается, что современная Европа началась в Риме, а к золотому юбилею пришла в Берлин.

25 марта 1957 года в Риме было создано Европейское экономическое сообщество и сообщество по атомной энергии. Вторая мировая война закончилась всего 12 лет назад. Одни из тех, кто подписывал договоры, сидели в концлагерях, другие воевали с Германией. Можно себе представить, каково было вступать с ней в союз.

Рене Хаферкампф, главный переводчик-синхронист на переговорах по выработке римских договоров: «Мы хотели навсегда исключить возможность войны между Германией и Францией. Мы начали с угля и стали, но потом захотели большего — свободы для людей, свободы передвижения товаров».

Знакомый мотив — лишь бы не было войны. В европейском понимании этот лозунг привел к ломке барьеров, к передачи иностранцам части контроля над стратегической отраслью.

Общий рынок угля и стали начинался с шести стран — Франции, Германии, Италии и Бенилюкса. В 1973 году в ЕЭС вступили Дания, Ирландия и Британия, а в 1981 году присоединилась Греция, в 1986 — Испания и Португалия, в 1995 — Австрия, Швеция и Финляндия.

В 2004 году Евросоюз принял сразу десятерых, в том числе три страны Союза Советского — Эстонию, Латвию, Литву, из бывшего соцлагеря — Польшу, Чехию, Словакию, Венгрию, Словению. Также в объединение вошли Мальта и Кипр, в этом году новыми членами стали Болгария и Румыния.

Не входят в ЕС пока большинство стран бывшей Югославии, Албания, а по принципиальным соображениям — Исландия, Норвегия и Швейцария. Наконец, если говорить о жителях континента, не вступили в ЕС Белоруссия, Молдавия и Россия.

Когда-то в Европе делали ролики, которые убеждали избирателей в том, что без границ и таможни жить лучше. За 50 лет Европа убедила мир, что этот союз действительно не допускает войн на своей территории и способствует процветанию.

То, что во времена римских договоров называли толерантностью, а теперь величают политической корректностью, могло укрепиться как раз в Европе — месте максимального разнообразия на минимальном пространстве.

Случился провал референдумов по Европейской Конституции во Франции и Голландии, с 2005 года принято говорить о кризисе в ЕС: наблюдается понижение уровня жизни и повышение цен с введением евро. Почти половина европейцев действительно недовольны тем, как идут дела в Евросоюзе, но о независимости от Союза никто не говорит.

Исторические римские договоры хранятся в Риме. А в Берлине на праздничном неофициальном саммите завтра подпишут берлинскую декларацию о европейских достижениях и перспективах, скорее, праздничного, чем практического смысла.

В торжественных хлопотах пребывали эту неделю и европейские кондитеры, которым одними словами отделаться не удасться. Они отправляли в Берлин по два национальных рецепта.

Что готовят в страх Европы к большому событию? Печенье юбилейное из Британии, итальянское тирамису, немецкий пирог с вишней.

Румыны удивились, узнав, что в Берлин официально был прислан рецепт их простого яблочного пирога. В благодарность они приготовили целый сладкий стол со специальным тортом в честь дня рождения Европы.

Кондитер: «Договор ЕЭС подписали 50 лет назад. Я думаю, что теперь у нас будет такая же красочная и сладкая жизнь, как этот торт».