Видео программы «Сегодня»
Еще в прошлом веке крымские моллюски ценились даже гурманами Европы. Однако сегодня оценить вкус черноморских мидий и устриц могут только крымчане. Редких моллюсков быстро раскупают местные рестораторы.
Разведение устриц в Крыму началось еще при Николае II. Тогда черноморских моллюсков доставляли к монаршему двору и отправляли в Париж.
Даже специальный
Пока владелец единственной в Крыму устричной фермы подсчитывает доходы и расходы. По его словам, популяция практически утрачена. Для ее восстановления нужны не только природные условия, но и питательная среда для бизнеса. Подробности в сюжете корреспондента НТВ Олега Крючкова.
Новости по теме
- Эрдоган высказался о возвращении Крыма в состав Украины
- Открыта новая дорога от Симферополя до западного побережья Крыма
- Телевидение Германии показало карту, где Крым не часть Украины
- Росжелдор: маршрут из Ростова-на-Дону в Крым заработает до конца года
- В Крыму высадили тысячи деревьев в рамках акции «Сад памяти»
- Путин: железная дорога пойдет в Крым через Донбасс и Новороссию
- Все новости по теме
Читайте также
- Четыре безэкипажных катера ВСУ уничтожили у берегов Крыма
- Минобороны: ВС РФ сорвали попытку ВСУ захватить буровую вышку в Чёрном море
- Силы ПВО ночью отразили атаку 12 ракет ATACMS на Крымский мост
- Минобороны показало уничтожение морских дронов ВСУ вертолетами у Крыма
- Пять БПЛА и два катера ВСУ уничтожены за ночь в районе Чёрного моря
- В Чёрном море
из-за инфекции гибнут дельфины