Дрожжи, плесень, микробы: что нашли в замороженных рыбных палочках
Программа «НашПотребНадзор» проверила качество рыбных палочек. Это, конечно, полуфабрикат, но ведь внутри полезная рыба. Правда, какая именно — под шубой из панировки и специй не поймешь. Этим пользуются некоторые производители, которые перемалывают на фарш рыбьи хвосты, кожу и плавники. А потом бессовестно пишут на упаковке, что в составе рыба. В каких рыбных палочках много опасных микробов и сухарей с соей вместо рыбы? А какой полуфабрикат качественный и безопасный?