Правда ли, что имитированная красная икра не хуже настоящей
Даже если не хватает средств на красную лососевую икру, можно купить красную имитированную, которая минимум в двадцать раз дешевле. При этом искусственный деликатес не только на вид, но и по консистенции и вкусу уже почти не отличается от оригинального. Спрос на имитированную икру вырос на 78%. Но можно ли назвать ее состав натуральным? Из чего сделаны эти красные шарики? И почему некоторые диетологи вдруг стали уверять, что имитация икры полезна?