Служба, отвечающая за качество российского хлеба, отмечает юбилей
Во многих российских регионах сейчас в разгаре уборка злаков. Урожай в этом году ожидается хороший — 135 млн тонн. А какая из него получится мука, знают в Федеральном центре оценки качества зерна, и для этого там уже многие годы используют тысячи разных способов.