Соленые кусочки: как делают рыбные пресервы и есть ли в них польза
Супермаркеты предлагают массу вариантов рыбных закусок, селедку в разных заливках, хоть в горчичной, хоть в винной, скумбрию с луком. Покупатели задаются вопросом: а не вредно ли? Как делаются пресервы, что туда добавляют, полезна ли вообще рыба, утопленная в соусах?