Шашлык: интересные факты и секреты приготовления
Dся мировая биохимия, физиология и медицинская статистика говорят о том, что чем меньше мяса ест человек, тем он здоровее. Но лучшим рационом все же является разнообразный — основанный на овощах и фруктах, но и мясо тоже позволяющий, как праздник. Которым мы и считаем шашлык. Блюдо с диетологической точки зрения весьма неоднозначное.