Каши-минутки и лапша: есть ли польза в продуктах быстрого приготовления
Продажи лапши быстрого приготовления по сравнению с прошлым годом выросли на 116 процентов. Причин тут две: с одной стороны, работающие россияне стали экономить на подорожавших бизнес-ланчах. А с другой, подмечают социологи, из-за разворота России на Восток меняется отношение к той же лапше с прохладного на теплое. Это уже вполне себе достойное азиатское блюдо. Кроме того, турсезон в России разогревает спрос на мгновенные полуфабрикаты. Программа «НашПотребНадзор» решила разобраться, из чего и как их делают. Есть ли хоть какая-то польза в кашах-минутках? Что в упаковках с традиционными быстрыми супами? Правда ли, что причина секрета высокоскоростной готовки — в агрессивной химозе?