Мэрия Чикаго запретила на территории этого крупнейшего мегаполиса на северо-востоке США продажу популярного блюда из гусиной печенки — фуа-гра, а также его подачу в ресторанах. Как сообщает ИТАР-ТАСС, добился введения этого запрета знаменитый актер Роджер Мур, прославившийся исполнением роли секретного британского агента ОО7 Джеймса Бонда.
Фуа-гра является одной из главных статей пищевого экспорта Франции. Исходный продукт для этого кушанья производится по специальной технологии: гусей и уток насильно кормят огромным количеством кукурузных зерен, в результате чего их печень сильно увеличивается.
Роджер Мур призывает к введению международного запрета на фуа-гра. В Чикаго в последнее время он провел ряд конференций, на которых показывался специальный фильм. Члены чикагского городского совета проголосовали за запрет фуа-гра в городе после того, как посмотрели этот фильм.
Это уже второй запрет на фуа-гра в США. В прошлом году Арнольд Шварценеггер поставил это блюдо вне закона на территории своего штата.
