В провинции Бергамо погиб 75-летний итальянский бизнесмен Джакомо Кьяппарини, который производил твердый солоноватый сыр грана падано, известный своим пикантным вкусом. Предприниматель сначала пропал, а потом выяснилось, что его убило упавшей со стеллажей продукцией.
В воскресенье вечером Кьяппарини пропал без вести. Его искали всю ночь и нашли мертвым на собственной сыроварне. На голову пожилого мужчины свалились 25 тысяч головок сыра. Площадь обрушения, которое имело эффект домино, достигала две тысячи квадратных метров. Есть предположение, что сыры посыпались, когда хозяин предприятия работал с настройками аппарата, который вращает формы для созревания сыра.
Сыроварня Джакомо Кьяппарини ежегодно выпускает г свыше 15 тысяч головок сыра и считается довольно крупной, в ее распоряжении более 100 гектаров сельскохозяйственных земель и 10 гектаров с производственными мощностями.
По материалам: l’Eco di Bergamo.