В российских магазинах подорожает кофе. Всему виной непогода в Бразилии и коронавирус, который временами нарушал поставки.
Поставщики начали предупреждать российские торговые сети о том, что цены на кофе в августе вырастут на
Поставщики ссылаются на то, что резко подорожало сырье, местами аж на 70%. Основная причина — проблемы с урожаем у крупнейшего в мире производителя кофейных зерен — Бразилии. После года засухи туда пришли аномальные заморозки. Теперь урожай зерен может упасть на 30%.
В сети кофеен Сofix полагают, что в первую очередь повышать цены придется маленьким сетям. В компании Uvenco, которая управляет кофейными автоматами, добавляют: чтобы сохранить текущие цены, участникам рынка придется снижать качество закупаемого кофе.
По материалам: «Коммерсант».