Эксперты Роскачества исследовали 18 торговых марок сухих завтраков для детей и выбрали два лучших продукта. При этом в пяти торговых марках нашли токсин под названием охратоксин А.
В Роскачестве отметили, что токсин сразу в пяти марках продуктов был найден впервые за всю историю исследований. По словам экспертов, охратоксин А отличается нефротоксичностью, то есть негативно влияет на почки и вызывает заболевания, связанные с канцерогенными свойствами токсина.
По техническому регламенту максимально допустимое содержание охратоксина А в пшенице, ячмене, ржи, овсе, рисе должно быть не более 0,005 миллиграмма на килограмм. В сухих завтраках этих торговых марок содержание токсина составляло от 0,0073 до 0,00165 миллиграмма на килограмм.
В Роскачестве полагают, что токсин мог возникнуть в продуктах
Всего эксперты проверили 18 наиболее популярных брендов шоколадных шариков стоимостью от 12 до 186 рублей. Это продукция брендов «Хороший день», «Маша и медведь», Mamori, «ВкусВилл», «Ого!», «О’кей», «Каждый день», «Хороший день», «Дансония» и METRO CHEF. Товары были исследованы по 222 показателям качества и безопасности. Продукция 17 торговых марок произведена в России, один бренд — в Германии.
Отмечается, что один продукт из России и один из Германии соответствовали не только требованиям к безопасности и качеству, но и опережающим положениям стандарта Роскачества.
Во всех исследуемых марках эксперты не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов, ГМО, трансизомеров жирных кислот, патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллы, стафилококков и кишечной палочки. Также не нашли искусственных консервантов и красителей.
Тем не менее в Роскачестве предупредили, что любой сухой завтрак — не лучший выбор как для детей, так и родителей.
По материалам: РИА Новости.