В чае из пакетиков нашли плесень, кишечную палочку и пестициды

Роскачество проверило 48 листовых и пакетированных чаев 35 наиболее распространенных на российском рынке торговых марок. Чай проверяли по 178 показателям, в том числе на наличие пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, плесени, групп бактерий кишечной палочки; оценивалось содержание золы, кофеина, танинов, массовая доля грубых волокон и т.д.

Проверялись как чаи российского производства, так и зарубежные — из ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши (классический, цейлонский, высокогорный и другие). Ни у одной торговой марки серьезных нарушений не нашли. То есть ни в одном чае не было ни красителей, ни ароматизаторов, ни песка, ни примесей сорной травы. «Потребитель может быть спокоен: весь исследованный чай является чаем», — подвели итог в ведомстве.

Однако в 11 пакетированных чаях все же нашли группы бактерий кишечной палочки (причиной могло послужить либо качество сырья, либо несоблюдение условий хранения чая). В пакетированном чае еще двух марок количество плесени превышало максимально допустимый уровень в 3–4 раза. В 40 чаях из 48 эксперты нашли следы пестицидов — в количестве, вряд ли способном навредить здоровью человека.

В Роскачестве пришли к выводу, что листовой чай оказался качественнее по многим параметрам, нежели пакетированные сорта той же марки.

По материалам: Роскачество.