Ученые выяснили, что употребление горячего чая повышает риск развития рака пищевода.
Специалисты 10 лет наблюдали более чем за 50 тыс. человек в возрасте от 40 до 75 лет. За это время у добровольцев выявили 317 случаев рака пищевода.
В итоге выяснилось, что регулярное употребление чая, температура которого 60 градусов Цельсия или выше, увеличивает риск развития рака пищевода сразу на 90 процентов.
Ученые посоветовали любителям чая и кофе не пить их горячими, а дать напиткам немного остыть.
По материалам: EurekAlert!