Работники «Пятёрочки» в Сызрани сообщили журналистам, что руководство заставляет их портить и выбрасывать хлеб, который магазин не успел продать в течение пяти дней.
По словам сотрудников, подобный приказ их возмущает, так как хлеб можно было бы раздать нуждающимся. Особенно после того, как цены на него в городе подорожали.
Сотрудник «Пятёрочки»: «Приказ выбрасывать просроченный хлеб пришел сверху. У простых сотрудников сердце обливается кровью, когда их заставляют везти хлебушек на помойку. В городе, где недавно подорожал белый хлеб, можно было бы раздавать его бабушкам или малоимущим людям».
Работники магазина говорят, что просроченный хлеб уничтожается во многих торговых точках. При этом перед утилизацией хлеб поливают грязной водой или посыпают углем, чтобы испортить товарный вид. «На самом деле батоны абсолютно нормальные. Булка за пять дней хуже не станет», — цитирует сотрудника «Пятёрочки» местное издание
Отмечается, что раньше просроченную продукцию возвращали на хлебозавод или отправляли на корм скоту. Однако теперь правила для изменились, а раздавать хлеб нуждающимся продавцы не имеют права.