Поздний прием пищи вреден не только для фигуры. Те, кто не прочь перекусить на ночь глядя, подвергают себя опасности сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, заявила группа ученых из Американской кардиологической ассоциации.
К такому выводу ученые пришли, изучив медицинские показатели почти 12 тысячи человек в возрасте от 18 до 76 лет. В течение двух дней медики фиксировали состояние их здоровья и время приема пищи. Оказалось, что испытуемые, которые более трети дневного рациона употребляли после шести вечера, имели более высокий уровень сахара и инсулина в крови, а также более высокое давление по сравнению с теми, кто кто предпочитал питаться до 18:00. Любители поздних перекусов также оказались более подвержены развитию диабета и гипертонии.
По мнению ученых, результаты исследования, опубликованном на сайте LiveScience, объясняются тем, что при позднем приеме пищи, который, как правило, идет рука об руку с неправильным образом жизни, нарушаются биологические ритмы человека. А это ведет к проблемам с обменом веществ и увеличивает риск хронических болезней.