Президенту России и членам делегации в ходе переговоров с индийской стороной в формате обеда предложили как изысканные блюда, вроде супа из арбуза, так и традиционные блюда из курицы и баранины. При этом на обеде, помимо обычного меню, было представлено и вегетарианское.
На обеде угощали также слоеным пирогом с начинкой из ростков и йогурта, домашним сыром и горохом, передает РИА Новости.
В меню для вегетарианцев предлагались ароматный рис басмати с черным горохом с серебряными жемчужинами сыра рикотты, черная чечевица, томленная всю ночь на древесных углях для придания специального вкуса и кремовой текстуры.
В обычном меню значатся блюда из рыбы, курицы и баранины. На десерт — фисташковое мороженое, брауни и фрукты.
Во время обеда для лидеров стран и участников делегаций прозвучали известные русские музыкальные произведения, в том числе «Калинка». Также прозвучали четыре музыкальные композиции из кинофильма Раджа Капура.