В больших городах круглый год продаются зеленые салаты разных видов, свежая рыба, экзотические фрукты и ягоды. Проблема только в том, что стоит это все немалых денег. Можно научиться экономить, не уменьшая богатства рациона.
Нельзя попадаться на уловки производителей. Бывает так, что и меню спланировано, и список составлен, а сумма чека после похода в магазин все равно превосходит ожидания. Люди накупают лишнего благодаря маркетологам. Музыкальное сопровождение в магазине, ароматы, яркие ценники, расстановка на полках, акции, скидки — все это разработано, чтобы подстегивать наше желание покупать больше и больше, в том числе и того, что не планировалось, а, возможно, и вовсе не нужно.
Необходимо правильно хранить продукты. Закупать надолго вперед экономно только в том случае, если удастся сохранить их свежими. Тут на помощь приходят простые правила.
Можно ощутимо экономить, если готовить самостоятельно. Частое посещение общепита может нанести вред не только фигуре и здоровью, но и кошельку. Дело здесь не только в том, что в кафе посетитель частенько съедает больше, а еще и в том, что получается дороже.
Нужно помнить, что выбирать продукты надо с умом. Попытка сберечь лишний рубль может навредить здоровью. В рационе должно быть достаточно белка, поэтому дорогое мясо вполне заменимо более дешевой курицей или бобовыми. Из капусты, огурцов, помидоров, картофеля, моркови и свеклы можно составить здоровое меню. Подробнее о вкусной и здоровой пище смотрите в программе «Еда живая и мертвая».