Сегодня на пресс-конференции в Москве гигантские Морковь и Огурец рассказали о перспективах развития экоориентированного сельского хозяйства в России, а также о зарубежной «пластмассовой» еде в рамках кампании «Российская морковь против…».
Таким перформансом представители проекта «Экологическая экспедиция» решили привлечь внимание к проблеме
Несмотря на то, что сегодня ни в одном из купленных продуктов превышения нормы вредных веществ обнаружено не было, экологи отметили, что, например, в помидорах из Ташкента содержание нитратов оказалось вдвое выше, чем в ростовских и краснодарских. Это не значит, что ташкентские помидоры нельзя употреблять в пищу, но делать это стоит с осторожностью, чтобы не превышать дневную суточную норму по нитратам, рекомендованную ВОЗ.
Александр Трунов, руководитель проекта «Экологическая экспедиция»: «Мы хотим привлечь внимание к важной теме российских продуктов необычным и даже эпатажным способом. Нередко отечественные продукты гораздо экологичнее, хоть и выглядят не так глянцево, как импортируемые овощи и фрукты. Почему бы не покупать больше неказистой, но вкусной курской, к примеру, картошки вместо чищенной израильской? Пока не всегда удобно, но уж точно полезнее».