Специалисты Роспотребнадзора с начала года выявили и сняли с продажи около 17 тонн некачественных кондитерских изделий.
На сайте ведомства сообщается, что за девять месяцев 2016 года специалисты проверили более 12 тысяч юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и оборотом кондитерских изделий.
Из сообщения Роспотребнадзора: «За девять месяцев 2016 года снято с реализации около 17 тонн кондитерских изделий, не соответствующих нормативным требованиям. Ситуация по обеспечению качества и безопасности кондитерских изделий остается на контроле Роспотребнадзора».
За это время было исследовано более 62 тысяч проб кондитерских изделий. При этом удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, составил 5,4%. В ведомстве подчеркнули, что этот показатель не выходит за пределы среднемноголетних значений.