У российских хозяек тушенка очень популярна, она незаменима при приготовлении макарон по-флотски или походного супа с картошкой. В последнее время все чаще звучат жалобы, дескать, мяса в тушенке уже не найти.
Отлично хранится отечественная тушенка не только в вечной мерзлоте, но и в условиях тропической жары. Этот продукт набирает популярность в Африке, где в дефиците и свежее мясо, и холодильники. На заводе в Кургане очень гордятся таким заморским рынком сбыта.
Технология производства незамысловатых мясных консервов пришла к нам из страны самой изысканной кухни — Франции.