продукты

Червивая колбаса: как паразиты попадают в мясные продукты

Червяком во фруктах многих уже не испугать. Другое дело — паразиты в колбасе. Видео, где мерзкие гады копошатся в мясном деликатесе, посмотрели десятки миллионов россиян. И это породило новую фобию. Ведь невооруженным взглядом этих чудищ не разглядеть — только под микроскопом. Откуда они там? Это так грязно на заводах? Или червями коровы и свиньи заражаются еще на фермах? А может, такие ролики — видеомонтаж ради просмотров?

«Было вкусно»: Путин рассказал, как Си угостил его уткой по-пекински

Президент России Владимир Путин рассказал, что председатель КНР Си Цзиньпин угостил его уткой по-пекински. 

Эксперт рассказал о вызывающих отек продуктах

Физиолог Александр Созыкин рассказал, какие продукты могут провоцировать отеки, особенно в теплое время года. 

Московские ярмарки выходного дня изменят режим работы с 17 мая

С начала года ярмарки выходного дня в Москве посетили уже более миллиона человек.

На ярмарках Москвы появилась свежая российская клубника

Первая российская клубника поступила на ярмарки в Москве. 

Саркосома и сморчки: за какими грибами весной охотятся все гурманы

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, какие грибы подойдут для супа и для гриля, а к каким лучше не притрагиваться.

Экспертиза оливок: какие самые вкусные и полезные

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, оливки от каких российских брендов сочные, безопасные и с ярким вкусом. 

Вся правда о самых популярных соусах в мире

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, какие соусы идеально подойдут к майским шашлыкам, помимо приевшегося кетчупа, и как их правильно готовить, чтобы удивить родных и гостей. 

Эксперт рассказала о снижающих давление продуктах

Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала, какие овощи и фрукты помогут снизить давление. 

Правительство запретило вывозить сахар из России

Из России до 31 августа запретили вывозить сахар.

ФАС заявила о снижении наценок на социально значимые товары

Федеральная антимонопольная служба заявила о трехкратном снижении совокупной наценки на социально значимые товары.

В жевательном мармеладе нашли опасные для детей красители

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, в жевательном мармеладе от каких брендов есть опасные добавки. 

Проверка куриных яиц: какие бренды хитрят с категориями

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, яйца от каких брендов меньше, чем написано на коробке, и яйца какой категории брать экономичнее всего. 

Колбаса, торт, мороженое: рецепты пяти необычных блюд из гречки

Все знают, что есть гречку полезно. Ее всегда советуют диетологи, но в реальности их слушают немногие. Гречка часто кажется скучной и невкусной. А все потому, что готовить из нее надо не только кашу. Программа «Живая еда» нашла несколько примеров того, какой разной способна быть эта крупа.

Врач рекомендовал не готовить маршмеллоу на открытом огне

Как предупреждают специалисты, маршмеллоу во время пикника стоит готовить на прогоревших углях, а не на открытом пламени.

Дичь: вся правда о мясе лосей, оленей и кабанов

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, правда ли мясо диких лосей, оленей и кабанов натуральнее, безопаснее и полезнее, чем обычные свинина и курятина. 

Врач рассказала о вреде шашлыка для детей

Детский гастроэнтеролог Екатерина Грязнова рассказала о том, чем вреден шашлык для детей. 

Эксперт рассказала, на каком масле лучше готовить

Врач-гастроэнтеролог Наталья Морозова рассказала, какие масла стоит выбрать для приготовления еды. 

Минпромторг предложил начать маркировать сухарики и хлебцы

В России с 1 июля могут запустить эксперимент по маркировке бакалейной продукции.

«Ламповое место»: чем московские ярмарки притягивают горожан и туристов

В Москве открылись сезонные ярмарки выходного дня. Они будут работать с апреля по февраль во всех округах столицы. Всю продукцию, которая поступает на прилавки, тщательно проверяют: работают 18 передвижных лабораторий.

Творожная масса: все плюсы и минусы сладкого продукта

Как заставить детей есть творог, насыщенный белком и кальцием, но часто слишком кислый? Многие родители решают покупать сладенькую с изюмчиком творожную массу и думают, что дело в шляпе. Но вот вопрос — а польза вообще остается в таком сладком? Не больше ли там сахара, чем творога? Программа «Живая еда» взвесила все плюсы и минусы творожной массы. 

ФАС: более 10 тыс организаций договорились о стабилизации цен на продукты

Цены на социально значимые продукты стабилизированы благодаря соглашениям с региональными властями.  

Сезонные ярмарки выходного дня открываются в Москве

Москвичи вновь могут приобрести свежие продукты на сезонных ярмарках выходного дня.

Российская компания будет готовить хлеб из личинок мухи черная львинка

Компания «Биолаборатория» начала печь хлеб, в составе которого есть личинки мухи черная львинка.

Мороженое, масло, ветчина: как самим приготовить вкусные и безопасные продукты

Если двигатель прогресса — это лень, то двигатель российского кулинарного прогресса — подозрительность. Трое из четырех жителей России не доверяют составам на этикетке. При этом самое обидное, что у некоторых продуктов реноме сугубо магазинных. Нас годами убеждали производители, что дома на кухне такое не приготовить. К примеру, завсегдатаю лабораторных черных списков — ветчину. Но оказалось, что вкусную ветчину, которую детям на завтрак подать не страшно, можно сделать с помощью копеечного гаджета. А еще многие и килькой в томате домашней наслаждаются, и сливочным маслом, и даже мороженое готовят. Но правда ли, что такие самоделки получаются не хуже магазинных?